開催日時
2018年9月5日(水)
10:30~13:30(180分)
会場
築野食品工業㈱内 TSUNO クッキングサロン
和歌山県伊都郡かつらぎ町新田94
(JR和歌山線「妙寺」駅下車徒歩5分)※駐車場有り
交通アクセス
主催
内容
世界で活躍されている精進料理研究家、鎌倉不識庵の藤井まり先生とのコラボレーション教室です。
今回のテーマは『 心も身体も元気になる夏野菜を使った簡単精進料理 』
関西では超希少な人気講座です。私は毎年(毎月)大麦を使った精進料理でお待ちしております。
予定料理内容
✦ずり出しうどん
✦炒めなすの叩き納豆和え
✦冬瓜の冷やし葛煮
✦人参コロッケ
✦大麦の焼きニョッキ
7、8、9月の月一、3回完結講座。
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