※2017年度以降の講演・セミナー開催情報はこちらから→■講演・イベントの日程
※梶川 愛への講師依頼は、お問い合わせのページからご連絡ください。
講演・セミナー
- 2016年以降の実績はこちら
- アサヒラボ・ガーデン「雑穀パワー」イベント講師
- ベターホーム協会大阪 食文化講座『はじめての雑穀講座』講師
- 神戸市淡河町地域活性プロジェクト 雑穀料理教室講師 2009~2012年
- ベターホーム協会関西全講師向け雑穀講座講師
- 雑穀の魅力を伝える講座 講師(大阪開催・日本雑穀協会主催)
- アサヒグループホールディングス株式会社アサヒラボ・ガーデン
『雑穀パワー知っていますか?』イベント講師 - ベターホーム協会大阪 食文化セミナー『雑穀で作るおはぎ』講座
- 長野県伊那市 い~な伊那 雑穀イベント『雑穀はキレイの美かた』講演
- 東京玉川髙島屋 玉川テラス『雑穀を楽しむPARTYな食卓』ゲスト講義講師
- 築野食品工業株式会社 2014年1月~3月『大麦のおやつ』大麦講座講師
- クックパッド(質問サイト)プロ料理家参加
- 尼崎市『ポノポノ食堂』にて雑穀おやつ講師
- 岡山県『藤井まり先生精進料理教室』にて雑穀講義とおやつ講師(2014年3月)
- アサヒグループホールディングス株式会社アサヒラボ・ガーデン
『キレイにうれしい雑穀パワー』イベント講師(2012年より定期開催中~) - 日本雑穀協会主催 雑穀エキスパート講座『雑穀の栄養と機能性』担当講師(大阪担当)
- 愛媛県中予地方局産業経済部産業振興課
『H27年度久万高原地域固有農産物発掘活用講演会』において『雑穀が持つ機能性の紹介と調理方法等について』講演講師(2015年12月9日)
料理教室・イベント
- 2016年以降の実績はこちら
- 神戸市淡河町地域活性プロジェクト 雑穀料理講師4年
- クリナップ神戸ショールームにて 秋の雑穀料理講師
- アサヒグループホールディングス㈱ アサヒラボ・ガーデン『雑穀パワー知っていますか?』イベント調理デモ講師
- 精進料理 第一人者『藤井まり氏』(鎌倉・不識庵)関西助手
- 大阪中崎町カフェにて雑穀を使ったお菓子の販売
- クックパッド(質問サイト)プロ料理家参加
- ベターホーム協会大阪 食文化セミナー『雑穀で作るおはぎとラッピング講座』
- 長野県伊那市 い~な伊那 雑穀イベント料理講師
- ベターホーム協会大阪 食文化セミナー 『雑穀で彩る春のカジュアルプレート』講師(梅田・難波校)
- 東京玉川髙島屋 玉川テラス『雑穀を楽しむPARTYな食卓』ゲスト料理講師
- 築野食品工業㈱2014.1~3月『大麦のおやつ』調理講師
- 尼崎市『ポノポノ食堂』にて雑穀のおやつ講師
- パナソニック 辻調グループ監修『ビストロ』体験教室講師
(グランフロント大阪 Panasonicセンター内 2014年10~11月担当) - 大阪谷町『 刻家 』にて雑穀料理教室開催(2015年11月)
- 岡山県 暮らしとつながる料理教室『Viorto』にて雑穀料理教室(2015年11月)
- 和歌山 築野食品工業株式会社『雑穀料理と藤井まり先生精進料理教室』講師(2015年4~6月)
- オルター 藤井まり先生精進料理教室と高木久助氏、本葛講座 助手(2015年4月)
- 尼崎市『ポノポノ食堂』にて藤井まり先生精進料理教室助手(2015年5月)
- 大阪靭本町『froh工房』にて春夏秋冬季節の雑穀料理教室講師(2015年4.7.10~12月)
- 大阪市中央区 中学校家庭科教師向け雑穀料理教室講師(2015年8月26日)
- アサヒグループホールディングス㈱アサヒラボ・ガーデン
『キレイにうれしい雑穀パワー』イベント講師 2012年より現在も継続中。