2年連続、雑穀アワードで金賞を受賞させていただいた【素材の旨味 濃い十六穀~雑穀クリエイター梶川愛ブレンド雑穀~】がパンの世界大会出店のパンに使用いただき世界デビューを果たしました。
この度、世界でも大活躍する超有名シェフに美味しさと拘りに共感頂きシェフにとって大切な大切な【パンの世界大会】で使用頂き、フランス、スペイン、イタリアの3か国でパンの本に掲載されるとご連絡頂きました。
日本だけでも数えきれないほど存在するブレンド雑穀の中から私の雑穀を選んでいただき世界の皆さまの口に入ったと思うととても光栄です。
写真はお借りした【パンの世界大会に出品された素材の旨味 濃い十六穀を使った美味しさと美しさ、栄養も兼ね備えたパン】です。