2023年4月22日(土曜日) 11時00分~14時(予定)
【 もち麦糀・米糀 】で発酵調味料を2種類作ってお持ち帰りいただきます。
当日使用して残った糀の使い方(発酵調味料や甘糀)をお伝えし、講師が作った様々な調味料の試食とお料理への展開をお伝えして
ご試食いただきます!
【写真はイメージです】
《 開催日時 》
2023年4月22日(土)
11:00~14:00(少し押すかも知れません)
《 会場 》
くりやダイニング
大阪狭山市狭山3丁目2433-2
《 参加費 》
15,000円(税込)
*もち麦糀(300g)米糀(300g) 3,672円 込み
《 交通アクセス 》
南海高野線大阪狭山市駅より徒歩5分
大阪狭山市駅から226m
詳しくは、くりやダイニングHPをご確認下さい。
《 主催 》
雑穀専門家 ・雑穀クリエイター梶川愛
《 内容 》
・もち麦糀・米糀を使った発酵調味料作り(持ち帰り)
・発酵調味料で作る簡単なお料理作りをデモンストレーションで体験、食べていただきます(お料理教室ではありません!)
・おやつへの展開と試食
・残った、もち麦糀・米糀を直ぐに使える他のレシピもご紹介。
・他では学べない、機能性の高い発酵調味料のご試食
《 参加費 》
15,000円(税込み)
※こちらのHPで受付しておりません。