堺市で雑穀べジ寿司と手前味噌作り（おかんの糀）

開催日時

2018年11月18日（日）

10:00～14:00頃まで（予定）少し押す可能性有り。

会場

おかんの糀
大阪府堺市美原区青南台1丁目15-9
緊急連絡先090-5067-4069　小林
 ※電車でお越し下さいます方は、南海高野線北野田駅までお迎えに参ります。
予定時間　９時４０分　【申し込み時ご確認ください！】

交通アクセス

主催

おかんの糀　小林よしみ

参加費

１1８5０円（ 雑穀べジ寿司、雑穀デザート調理参加と試食（寿司飯とデザートレシピ付き）、手前味噌作り！ 味噌のお持ち帰り（約2キロ）白味噌or贅沢味噌 どちらかお好きな方をお選び下さい。更に味噌アレンジ料理・発酵料理のご試食など盛りだくさんです。
※作成頂きました味噌のお持ち帰り（約2キロ）白味噌or贅沢味噌 どちらかのお持ち帰り・レシピのお持ち帰り。

内容

雑穀クリエイター梶川愛とおかんの糀　小林よしみさんとのコラボワークショップ開催させて頂きます。

今回のテーマは
『 パリ発【野菜を使ったケーキのようなお寿司】～雑穀VERSION～と手前味噌づくり 』
✦海外で活動する日本人【ＶＥＧＥＳＵＳＨＩアーティスト】より直々に教示を受け雑穀VERSIONで彩り豊かに食材の味を生かしたシンプルな雑穀べジ寿司をお伝えします。
お人が集まる季節にピッタリの、アートのような美しいべジ寿司です！！皆さんのヒラメキとセンスで素敵に食卓を彩りましょう！

私の雑穀を使ったケーキのようなべジ寿司とおかんの糀　小林よしみさんのの手前味噌（白味噌or贅沢味噌）のコラボレーション教室。

今回のみのコラボレーションです！ 

持ち物
エプロン・お手拭きタオル・筆記用具など

 お問い合わせ、お申し込みはこちら。

 ※こちらのHPでは申込み受付をしておりませんのでご注意ください。

※お陰様でたくさんの方にお申込み頂いているようでただいまキャンセル待ちのご案内です。キャンセル待ちの受付もございますのでよろしくお願い致します。

✦注意事項✦
こちらの雑穀べジ寿司は2018年7月14日大阪堺市のStadio LUPさんでのお料理教室及び、2018年8月22日堺市の出張料理教室と同様になりますのでお間違いの無いようにお願い致します。

主催者: 夢先発酵人　小林 よしみさん