日本雑穀協会が、2016年9月23日（金）大阪において、雑穀の基本研修受託に関する無料説明会を開催することになり、私も雑穀の使い方についてお話をさせていただく事になりました。
一般社団法人日本雑穀協会（会長 倉内伸幸／日本大学生物資源科学部教授）は、食品メーカー、中食、外食、流通関係企業や自治体等の各種団体向けに、雑穀の基本研修の受託を実施いたします。協会スタッフや雑穀クリエイターをはじめとした有資格者が指定の場所に出向いて行う出張型の有料講習です。
その内容について、9月23日（金）に大阪にて無料説明会を開催いたします。
■ 日時 2016年9月23日（金） 18：30～19：30
■ 内容
・もっとおいしく！ 雑穀の魅力と利用
雑穀クリエイター 梶川 愛
・雑穀を取り巻く現状と雑穀の基本研修について
日本雑穀協会事務局長 中西 学
・質疑応答等
■ 会場 イオンコンパス大阪駅前会議室 大阪駅前第2ビル15階
■ 対象 雑穀を活用した商品の企画、開発、販売等を行っている、または、今後取り組みたいと考え、雑穀に関する研修について関心のある企業、団体関係者。
■ 人数 12名
■ お申込み方法 （下記の公式サイトからお願いいたします）
http://www.zakkoku.jp/index.php?pg=seminar_detail&id=107
■ 締切日 2016年9月22日（木）
■ 参加費 無料 （参加者特典： 雑穀入門/日本食糧新聞社刊）
■ ご案内
・企業、団体に所属されている方が対象になります。
・1社複数名でのご参加も可能です。
＜お問い合わせ先＞
一般社団法人 日本雑穀協会 事務局:中西
〒103-0026
東京都中央区日本橋兜町15番6号 製粉会館6階
TEL :03-6661-7340 FAX :03-6661-7350
URL : http://www.zakkoku.jp/
E-mail : info@zakkoku.jp
※私のHPでは受け付けておりません、ご注意ください。
私が担当する内容は
～もっとおいしく！ 雑穀の魅力と利用～
様々な雑穀の魅力と料理へのバリエーションなど栄養価の面もお話させていただきながらご説明させていただきます。
