~雑穀の魅力を伝えるニュースサイト~雑穀ワールドネットに長野県伊那市『 い~な雑穀フェスタ 』の様子を紹介いただいております。
2016年12月10日開催。
伊那市で収穫される雑穀をたっぷりの野菜料理と共にご紹介。
伊那市は希少雑穀(シコクビエ)を復活させるプロジェクトにも力を注がれています。
当日の様子は伊那谷ねっと・伊那日報にもご紹介いただいております。
≪ 概要 ≫
毎月17日は『 い~な雑穀の日 』
2016年1月17日(土)
長野県伊那市では、毎月17日を『 い~な雑穀の日 』として、雑穀の振興につとめています。
「17をい~なと読み」、「雑穀を数字で表す3,5,9の合計が17(い~な)」、そして「伊那市の17(い~な)」です。とても良い語呂合わせですね!
<メニュー名>
アマランサスと温野菜のベジデコケーキ
しこくびえのガレット
冬野菜のきびあわスープ