開催日時
2018年8月1日（水）
10:30～13:30（180分）
会場
築野食品工業㈱内 TSUNO クッキングサロン
和歌山県伊都郡かつらぎ町新田94
（JR和歌山線「妙寺」駅下車徒歩5分）※駐車場有り
交通アクセス
主催
内容
世界で活躍されている精進料理研究家、鎌倉不識庵の藤井まり先生とのコラボレーション教室です。
今回のテーマは『 心も身体も元気になる夏野菜を使った簡単精進料理 』
関西では超希少な人気講座です。私は毎年（毎月）大麦を使った精進料理でお待ちしております。
予定料理内容
✦じやが芋蒲焼き丼擬き
✦豆乳冷汁
✦冬瓜オクラの寒天寄せ梅ソース
✦オクラアチャラ漬け
✦カボチャ胡麻だれかけ、
✦大麦、トマト、大豆のスパイス和え
7、8、9月の月一、３回完結講座。
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