堺市美原区の『 おかんの糀 』で
『 雑穀精進料理と発酵の会 』を開催いたします。
主催はおかんの糀 小林よしみさんは通常、酵素や発酵食品を全国で学び発酵調味料教をの開催されている発酵のスペシャリストです。
今回は『 おかんの糀 』さんにお招きいただき、疲れた身体に優しい『 雑穀精進料理 』と
発酵調味料『 醤（ひしお）』の手作り教室。当日の雑穀精進料理にも【 醤（ひしお）】を使わせていただきます。
作られた醤（ひしお）は各自お持ち帰り頂けます。
雑穀を使った精進料理は初めての企画です。雑穀の使い方をヘルシーに学べる貴重な機会ですので是非ご参加下さいね。
さらに一家に一発酵！！を目指す小林よしみさんから【 醤（ひしお）作り 】を伝授いただけます。心身共に疲れがちな日々に癒しと平静の一日を・・・
日時：11月28日（火）10：00～14：00頃まで（予定）
緊急連絡先090-5067-4069 小林よしみ
