2020.11月 ペルー政府が紹介するテレビに雑穀専門家として『素材の旨味 濃い十六穀～雑穀クリエイター梶川愛ブレンド～』の魅力についてお話させていただき、現地で放映されました。
私のブレンドを使用していただいた日本代表のパンレシピがフランスや世界数ヵ国で書籍となりご紹介されています。
そんな素晴らしいパンのご紹介の中で使用していただいている【素材の旨味 濃い十六穀～雑穀クリエイター梶川愛ブレンド～】の魅力についてペルーの番組で取り上げていただけました♪
素晴らしいパンを生み出されたシェフはスターバックスジャパンの松田シェフです！
何と！！海外で出版された世界のパンの本の表紙にも選ばれた記念すべき日本の代表的なシェフによる代表的なパン！！
モンディアルデュパンのベストオブモンディアルの中国大会で提案された日本代表の健康パンです。
自分の言葉にスペイン語・英語の字幕がついててなんかちょっとびっくりです！！
短い時間ですが雑穀の想いを伝える動画が皆さんに見ていただけて嬉しいです♪
