黒米ご飯を炊いて菜っ葉を混ぜるだけの簡単レシピです!!
不足しがちなビタミンも補えるパワフルでバランスの整う冬の雑穀混ぜご飯。
あったかい根菜汁と合せて食べるとほっこり身も心も温まります~♪
ぜひ、挑戦してみてくださいね~
パワーあふれる古代米の紫黒色は抗酸化作用もばっちりです♪
小松菜にはβ―カロテンがもたっぷり含まれているので抗酸化作用・免疫力アップなどに効果大ですね!
他にもカリウム,カルシウム、鉄、ビタミンCなどなど栄養価が高いのが特徴です。油との相性も良いので油揚げをプラスでさらにパワーアップ間違いなしの冬の雑穀ご飯です。(油揚げは香ばしく焼いて後まぜでも美味しいですよ♪)
何より美味しく手軽なのが嬉しいポイントですね(*^▽^*)