こんにちは。雑穀専門家として活動しております雑穀クリエイター梶川愛です。

先日、様々な調理道具使用の実験会(試食会)として雑穀のお料理を少し作らせていただきました。

簡単にできるオーブン料理と煮込み料理。

はとむぎシチューとシンプルな黒米ピラフ 

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どちらも簡単なのに美味しく、参加いただいた方に喜んでい貰え、レシピも提供しました!!

本来はレシピはお渡ししてませんが、皆さんご自宅で直ぐ作っていただけるとのことで嬉しいですね~

簡単なお料理はアレンジしやすいのでさらに魅力ある雑穀料理にしてもらえると嬉しいです(#^^#)

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オマケのピラフは

残ったハーブなどで作ったスパイスピラフ♪ レモン果汁との相性がとってもよいです!!