アマランサスとビーツのグルテンフリーケーキ

こんにちは。雑穀専門家として活動しております、雑穀クリエイター梶川愛です。

今日は華やかな雑穀ケーキのご紹介です☆

毒毒しいくらい美しい色は自然のビーツの色です。米粉、ハトムギ粉、アーモンドプードルなどで作った生地にポップアマランサスをトッピングしてシンプルながらも美しくギルトフリーな雑穀ケーキ。

いよいよ近づいてきた年末の家族との集まりにもピッタリなスイーツです！！

まだまだ自宅時間が多い今年、ご家族で作ってみてはいかがでしょうか～？？