こんにちは。雑穀専門家として活動しております雑穀クリエイター梶川愛です。
インドでは色んな地域で大切に育てられ、今もなお重要作物として研究も進められ続ける【ラギ】はシコクビエのことです。
カッコ良すぎる佇まいはやっぱりソレなのです‼️
シコクビエを使ったシンプルなおやつ。好みで様々なアレンジ可能でバリエーションは無限∞
スパイスを効かせたり甘めにしたり・・・私も好きでたまーに作りますがこの写真のは友人作です～🎶美味しかった～！！
また皆と楽しく簡単な雑穀料理を作って食べる会をしたいな～。
何時かご紹介したいスイーツのひとつです☆☆☆
