こんにちは。雑穀専門家として活動しております、雑穀クリエイター梶川愛です。
さて、先日から告知させていただいておりましたイベント『グランフロント大阪 パナソニックセンター内カフェ』にて開催された『奈良の薬膳１０月（雑穀・大和当帰・スパイス）』のイベントが無事に終了しました。
今回は午前の部と午後の部（夜）の２部制でしたが、どちらも満席でキャンセル待ちの状態での開催でした。
皆さん熱心にメモを取って下さったり雑穀や大和当帰の試食では素直な反応や熱い質問が多く、私たちも大いに楽しく学び多いイベントとなりました。
お料理も『美味しい！！』と心より言って下さり、お変わり率１００％( *´艸｀)
時間は大幅に押すくらいたくさんのご質問、雑穀や大和当帰への関心の高さが伺えとても嬉しいです♪
コロナ禍で人数制限や、試食が個食になるなどいつもと違うスタイルで皆様にもイベントとしての満足度としては、参加者さん同士が共有できるような会場設営も出来ない中、それぞれが楽しみ努力をしてくださっていて感謝しかありません。
今年はたくさんのイベントが中止になり私自身も闇の中にグルグルと引きこまれてましたが、やっぱり雑穀の素晴らしさを皆様にも共有させていただきたい！！という強い想いが再燃しております。
参加くださった皆様、イベントでお世話になった皆さま本当にありがとうございました。
