こんにちは。雑穀専門家として活動しております雑穀クリエイター梶川愛です。

今日は日常的に食べているサラダのご紹介です♪

自宅にいる時は必ずボウルいっぱいのサラダを食べるようにしています。

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その中に入れるものも一応【 ま・ご・わ・や・さ・し・い 】を意識して全てが入るように心掛けています。

その中に雑穀をプラスでスペシャルでバランスの整うサラダ(*^▽^*)

使う雑穀は毎回違います!!これは私の特権(笑)雑穀は一杯あるので色々食べられます~

今回はキヌアをトッピング。

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アミノ酸スコアも高く栄養価も高いキヌアをサラダに加える事でとても食べ応えと美容や健康に嬉しいモリモリサラダになります。

皆様も使いにくくて残ってしまった雑穀をサラダにプラスオンしてみてくださいね~♪