こんにちは。雑穀専門家として活動しております雑穀クリエイター梶川愛です。
先日、とってもお世話になっている奈良のハトムギ専門店『それいゆ株式会社』さんの圃場に刈り取り前だという事で最後の姿を見たくて伺ってきました!!
今年は種まきの前の種の状態からを拝見して触らせていただいたりしていたので、いつもに増して愛着が勝手に沸いていました!!
暑い夏でしたが頑張ってこんなにいっぱいの実をつけてこうべを垂れるようにその日を待ちわびているように見えるのは気のせいでしょうか??
こちらのハトムギは並々ならぬ愛情と手間をかけて育てられているのを肌で感じで知っているだけに感慨深いです。
社員さんや関わられる全ての方の想いが詰まった美味しいハトムギに加工され私たちの食卓に届くのです♪
ああぁ~ありがたい!!そして本当に美味しいのです。
1人で圃場見学を許され、色々話したり歌ったりして充分に収穫待ちのハトムギたちと戯れてとても幸せな時間でした。
それいゆ株式会社の皆さま、いつも本当にありがとうございます!!
ハトムギの素晴らしさをしっかり伝えて参ります(*^▽^*)