こんにちは。雑穀専門家として活動しております雑穀クリエイター梶川愛です。
どこに行っても、どんな場面でも気になる雑穀アレコレ( ´艸｀)これはもう職業病というより、好きなものは永遠に気になるってやつですね(笑)
さて、先日九州で雑穀仲間と食事をしたのですが、とても美味しいお鍋やさんを予約してくれていて（何といっても出汁が最高なのです・・・）
久し振りに雑穀も含めた今後のお互いの夢や目標などのお話する貴重で楽しく美味しい時間を過ごしたのですが、なんとそのお鍋の〆が『 お蕎麦！！ 』
通常なら細麺の中華麺が出てくるようなシュチュエーションなのですが、ま・さ・か？？の日本蕎麦💛
わぁ～テンション上がるやん♬って感じのお鍋、終始ニンマリです。
店主は女性で何となく女性ならではの視点なのかな～と理由がどうであれ美味しい出汁との相性が抜群で、蕎麦も出汁も大喜びのひと時でした。
あああぁ～美味しかった☆彡
