こんにちは。雑穀専門家として活動しております、雑穀クリエイター梶川愛です。
日常に使えるとても簡単な雑穀メニューのご紹介です♪
お料理教室でも美味しいと人気でした！！
【 トリコロールキヌアと厚揚げのクミンシード風味 】
スーパーフードとしての人気が高い雑穀の一つ『 キヌア（三色のキヌア）』
茹でて冷凍も良いですが、最近はボイルキヌアなどの商品もあり、手軽に使えるようになってきたのも嬉しいですね( *´艸｀)
ボイルキヌアを大根おろしにたくさん忍ばせて、香味オイル（クミン）をジュッっとかけて仕上げます！！
メインのおかずになるくらいの食べ応えと満足感がありますよ～☆
是非お試しくださいね♪
