こんにちは。雑穀専門家として活動しております雑穀クリエイター梶川愛です。
先日所用で出かけた九州で降り立った地で一番に目に入った『 ジュズダマ 』です。
ジュズダマはハトムギと間違われることが多い植物ですが、プロでも植物として見た時に間違うことが多いのです。
何故なら、ジュズダマはハトムギの原種であるからです。似てて当然なのですね～でも厳密にいうと全く個性が違います。一般的にはジュズダマは食用ではありません。昔、お手玉の中に入れて使ったり、ネックレスに加工して遊んだりされた方もいらっしゃるかも知れません。
古い本を見るとハトムギが見つからないときにジュズダマをお茶にして飲んでいた！！というような記載を見たことも有るのですが真偽は定かではありません。
ハトムギを見て『 昔よく河原で取って遊んだわ～ 』って仰る方が殆どですが、それはこの『 ジュズダマ 』のほうです！
くれぐれもお間違いの無いようお願いいたします(#^^#)♪
