こんにちは、雑穀専門家として活動しております雑穀クリエイターの梶川愛です♪
今回はとっても嬉しいお知らせです♪
雑穀専門家として様々なブレンド雑穀のプロデュースや開発をさせて頂いてきました。また、雑穀レシピをレストランやカフェ、料理教室、道の駅の新商品開発。中学校の家庭科の先生への雑穀料理教室、企業様への勉強会、大手料理教室の講師向け数百人に向けての雑穀セミナーなどなど・・・
その中でも今回、私がブレンドした雑穀が九州の老舗穀物問屋『株式会社森光商店』さんより新発売させていただく事になり、ようやく皆さんにご報告出来るようになりました(*^▽^*)

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今回は初めて商品に私の名前が記載され、ホームページにジャンプできるようにQRコードも入っています。

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市場調査による日本人の一番人気のブレンド雑穀の力強い色目、もっちりプチプチした食感。
栄養価の高さ、注目のもち麦(大麦)や豆をふんだんに使い健康効果を高めています。話題のスーパーフード(キヌア・アマランサスなど)も含まれ癖になるけど食べ飽きないブレンド雑穀に仕上げました。
和・洋・中とどのような食のシーンにも合わせやすく、白米ファンだった方も『もう白米だけには戻れない・・・・』と思って頂ける仕上がりだと思っています♪

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豆入りは好みが分かれるところですが、豆は栄養効果も高い事から食べたいと思っている方も多い食材!!今回のブレンドは沢山の豆が入っているにもかかわらず小粒にこだわり、豆の甘味を活かして豆嫌いの方にも食べやすい仕上がりとなっています。
ぜひ一度、今までにないブレンド雑穀を召し上がってみてください( *´艸`)
『素材の旨味 濃い十六穀』 甘味・旨味・色目・栄養価・・・全てが濃く反映されています☆☆☆
そして何より私の思い入れもかなり濃く・・( *´艸`)

商品完成までパッケージの印刷まで同行させていただき最後までイメージをお伝えすることが出来ました。このような機会に恵まれる事は多くは有りません。

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雑穀専門家として10年以上経ちますがとても光栄な事です♪ぜひこのブログを読んでくださってる方でご興味のある方は一度召し上がってみてください。

ネットでの販売が始まりました。

商品説明ページはこちらです♪

そのうち私の住む関西のスーパーでも出回ることを願っています(*^▽^*)