レシピ開発からセミナーまで 関西初でたった1人の雑穀クリエイター資格取得者
梶川 愛の雑穀ブログ

雑穀を使った商品

沖縄で出会った雑穀⑥『 沖縄薬膳みそ 』は雑穀だらけ

こんにちは。雑穀専門家として活動しております、雑穀クリエイター梶川愛です。 先月のほんの少しの滞在時間だった沖 …

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沖縄で出会った雑穀④【マージン】は【もちきび】のこと

こんにちは。雑穀専門家として活動しております雑穀クリエイター梶川愛です。 ほんの少しだった沖縄滞在(しかも50 …

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沖縄で出会った雑穀③-1『 アマランサスの葉 』

こんにちは。雑穀専門家として活動しております雑穀クリエイター梶川愛です。 アマランサスやキヌアはスーパーフード …

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沖縄で出会った雑穀②『グルテンフリーな焼き菓子』

こんにちは。雑穀専門家として活動しております雑穀クリエイター梶川愛です。 緊急事態宣言下で更に線状降水帯の豪雨 …

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シコクビエのマフィン

こんにちは。雑穀専門家として活動しております雑穀クリエイター梶川愛です。 早いものでもう5月・・・今年の連休は …

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希少雑穀食材『きびがら』を使ったお赤飯を炊こう♪

こんにちは。雑穀専門家として活動しております、雑穀クリエイター梶川愛です。 今日は15日、10年以上前から行っ …

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珍しい『たかきび粉』を使った郷土料理

こんにちは。雑穀専門家として活動しております雑穀クリエイター梶川愛です。 昨年後半、こだわりの雑穀や残したい雑 …

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