もち麦と鳴門金時のりんごみぞれ煮

こんにちは。雑穀専門家として活動しております雑穀クリエイター梶川愛です。

近年人気の高い大麦の一種、『もち麦』を使った簡単な自家製おやつのご紹介です♪

とても色の美しい【 紅の夢 】と言う赤肉りんごが手に入ったので美味しい鳴門金時ともち麦を合わせてみぞれ煮にしてみました～(*^▽^*)

冷めても温かくても美味しい自然の甘味のみで仕上げた手作りおやつ。

季節の野菜と果物と穀物で作るおやつはお子さんにも優しくて良いですよね～！！

赤肉りんごのみぞれがほのかなピンク色なので大麦（もち麦）がピンク色に染まるのも嬉しいポイントです～☆彡

皆さんもアレンジして色んな雑穀で作ってみてくださいね！