こんにちは。雑穀専門家として活動しております雑穀クリエイター梶川愛です。
コロナ禍以降お仕事をセーブしているのに何故かバタバタしている日々で、すっかり投稿を忘れていました(￣▽￣)
今年、友人が雑穀を育ててみたい！！と連絡を貰ったので嬉しくて一緒に種まきに参加してきました。
私自身も自宅の箱庭でアマランサスを実験的に15年以上育てているのですが、あくまでも過酷な実験の為・・・しっかりと畑に種を撒くのは
殆ど初めての経験です（昔ちょっと体験してますが）
色々な種を持って行ったのですが本当に近くに田園が広がり、様々な影響を考えイネ科のものは諦めてアマランサスを育ててもらうことにしました。
既にもちきびは種まきされて、発芽してました♪
