月別アーカイブ: 2018年12月
京都の隠れ家でお洒落に雑穀を食べる！
2018年12月28日 雑穀が食べられるお店雑穀の料理
こんにちは。雑穀専門家として活動しております、雑穀クリエイター梶川愛です。 12月だというのに私は風邪をこじら …
シコクビエを使った伝統的なおやつ
こんにちは。雑穀専門家として活動しております雑穀クリエイター梶川愛です。 好きな雑穀のひとつに【 シコクビエ …
ひと粒小麦（アインコーン）のパン
2018年12月9日 勉強会未分類雑穀メニューのある店雑穀を使って
こんにちは。雑穀専門家として活動しております雑穀クリエイター梶川愛です。 京都のグルテンフリー専門のパン屋さん …
もち麦と鳴門金時のりんごみぞれ煮
こんにちは。雑穀専門家として活動しております雑穀クリエイター梶川愛です。 近年人気の高い大麦の一種、『もち麦』 …
黒米と黒麹の自家製甘酒
こんにちは。雑穀専門家として活動しております雑穀クリエイター梶川愛です。 麹を買ってきて自家製の甘糀を手作りさ …
