レシピ開発からセミナーまで 関西初でたった1人の雑穀クリエイター資格取得者
梶川 愛の雑穀ブログ

雑穀を使って

ホワイトソルガムのお焼き

こんにちは。雑穀専門家として活動しております、雑穀クリエイター梶川愛です。 皆さんはホワイトソルガムってご存じ …

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はとむぎ味噌を仕込む

こんにちは。雑穀専門家として活動しております、雑穀クリエイター梶川愛です。 私は毎年数種類の自家製味噌を仕込ん …

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ハトムギ糀♥

こんにちは。雑穀専門家として活動しております、雑穀クリエイター梶川愛です。 今年は自分でも様々な雑穀糀を手作り …

81274828_1416762868491314_4836489704826208256_n.jpg ハトムギ糀

手作りハトムギ石鹸

こんにちは。雑穀専門家として活動しております、雑穀クリエイター梶川愛です。 先日友人に教えていただきながら自分 …

DSC_3633.jpg トリミング

Lets!和ごはん『 ほっこりマルシェ 』終了しました♪

こんにちは。雑穀専門家として活動しております、雑穀クリエイター梶川愛です。 先日開催されたLets!和ごはん『 …

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黒豆を食べよう♪

こんにちは。雑穀専門家として活動しております雑穀クリエイター梶川愛です。 豆は雑穀の一種です!!(日本雑穀協会 …

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発酵料理人【おかんの糀】さんの麹室見学

こんにちは。雑穀専門家として活動しております、雑穀クリエイター梶川愛です。 数年前に京都のもやし屋さん(種麹) …

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